Подарил жене на годовщину - и не прогадал. Пять ножей закрывают все кухонные задачи: от овощей и зелени до мяса с рыбой. Сантоку с японским балансом особенно удобен - режешь, не отрывая кончик от доски. Лезвие из AUS-8 с заявленными 58 HRC держит остроту, рукоятки из ABS не боятся влаги. Набор смотрится солидно, вес приятный. Впечатления только положительные - рекомендую.
На работе приходится много нарезать - сыр, колбасу, мясо. Этот слайсер Samura из серии Bamboo справляется с задачей идеально. Лезвие из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, даже спустя активное использование не приходится часто править. Цельнометаллическая конструкция приятно удивила: рукоять из стали, вес 347 грамм, лежит в руке уверенно. Тонкие ломтики получаются аккуратные, без сколов. Рекомендую тем, кто ценит качество и долговечность.
Распаковал нож Samura Golf - первое впечатление отличное. Лезвие из стали AUS-8 с заявленной твёрдостью 58 HRC сразу показало себя: легко нашинковал капусту и порезал мясо. Рукоять из полипропилена сидит в руке надёжно, не скользит. Вес в 160 грамм чувствуется, но рука не устаёт. Длина лезвия 240 мм - универсальный размер. Пока доволен, инструмент явно рабочий.
Наконец-то заменил свой старый кухонный нож на этот Гранд Шеф, и первое же использование приятно удивило. Лезвие в 240 мм из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC действительно держит заточку отлично - без усилий нарезал и мясо, и овощи, и зелень. Рукоятка из G-10 удобно легла в ладонь, не скользит и не проворачивается, хотя вес в 236 граммов ощущается солидно. В целом, инструмент явно профессионального уровня, для дома это просто подарок. Пятерка заслуженно.
В отпускной поездке папа первым делом распаковал набор. Говорит, сантоку и накири - его фавориты: первый режет, не отрывая кончика от доски, второй молниеносно шинкует зелень. Сталь AUS-8 острая, рукоятки из ABS не боятся воды. Всё нарезает идеально, доволен полностью.
Брату вручила - он у меня по кухне фанат точности. Сразу взял в руки, оценил баланс: рукоять из G-10 лежит мёртво, не скользит, даже когда пальцы чуть влажные после мытья овощей. Лезвие из AUS-8 с твёрдостью 58 HRC - он нарезал морковь соломкой тоньше, чем я обычно строгаю капусту, и кромка даже не задумалась. Вес в 213 грамм чувствуется, но не утомляет, контроль полный. Для шинковки и крошения - идеален, как и заявлено. Хвастался, что заточка держится долго, режет филигранно. Я сама попробовала пару движений - реально удобно, хотя топорик явно его. Довольна, что угадала с подарком.
Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу. Лезвие в 200 мм легкое, всего 113 граммов, баланс отличный. Первое же нарезание овощей показало, что заточка действительно долго держится, при этом сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC обещает быть податливой для домашней правки. Рукоять из стали, стилизованная под бамбук, выглядит необычно и не скользит даже влажной ладонью. Им удобно и шинковать, и рубить - действительно универсальный шеф. Единственный нюанс: нужно быть внимательным при покупке, так как на рынке много подделок, но оригинал полностью оправдывает ожидания.
Первое же использование полностью оправдало ожидания. Нож невероятно острый - лезвие в 200 мм буквально скользит по продуктам, нарезка овощей и мяса превращается в удовольствие. Баланс отличный, рукоять из стали лежит удобно, вес в 138 грамм чувствуется, но не утомляет. Твердость в 60 HRC заметна: режет чисто, без усилий. Единственный нюанс - нужно сразу привыкнуть к его стремительности, но это скорее плюс. Отличный инструмент для кухни.
Взял нож для нарезки, и первое впечатление - именно то, что нужно. Слайсер длиной 230 мм режет колбасу и сыр действительно одним проходом, как и заявлено. Лезвие из AUS-8 с твердостью 58 HRC приятно удивило: даже тонкие ломтики балыка получаются без усилий, двусторонняя заточка работает отлично. Рукоятка из красной пакки лежит удобно, не скользит в руке. Вес 168 грамм ощущается сбалансированно, резать одно удовольствие. Пока полностью доволен, острия хватает надолго.
Купила сыну этот набор, и он в полном восторге. Говорит, что ножи легли в руку идеально, рукоять не скользит даже влажными пальцами. Европейский шеф-нож отлично справился с нарезкой мяса, а овощным удобно чистить и резать фрукты. Лезвия острые, строгий классический дизайн выглядит очень солидно. Наблюдаю, что сын постоянно использует именно их, а не старый набор. Больстер и правда защищает пальцы, чувствуется надежность. Отличный выбор, рекомендую!
Наконец-то распаковал и опробовал набор Samura Harakiri. Впечатления только положительные. Все пять ножей из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC сразу показали отличный заводской заточ. Особенно порадовал сантоку - резать им овощи, не отрывая кончик от доски, действительно удобно. Накири для зелени просто песня, рубит мгновенно. Рукоятки из ABS пластика сидят в руке надежно, не скользят. За такие деньги - отличный универсальный комплект.
Взял нож для масла из серии Harakiri, и первое впечатление - добротный инструмент. Клинок из AUS-8 с твердостью 58 HRC сразу внушает доверие: режет аккуратно и, судя по ощущениям, тупиться быстро не будет. Понравились ямочки на лезвии - мягкое масло действительно не липнет, что очень удобно. Рукоять из пластика сидит в ладони уверенно, ничего не скользит. Покупкой доволен: свою функцию выполняет отлично.
Уже месяц пользуюсь набором Samura Harakiri - впечатления только положительные. Пять ножей перекрывают все кухонные задачи: от овощей до мяса и рыбы. Лезвия из AUS-8 держат заточку отлично, за месяц ни разу не правил, режут по-прежнему идеально. Рукоятки из ABS не скользят и легко моются. Особо порадовал накири - зелень и овощи шинкует просто молниеносно. Баланс у сантоку необычный, но быстро привыкаешь. Единственный нюанс - нужно быть аккуратным с подделками, брал в проверенном месте, поэтому доволен как слон. Твердость в 58 HRC - золотая середина.
Месяц пользуюсь этим набором, и он полностью оправдал ожидания. Взял "Поварскую тройку" - овощной, универсальный и шеф-нож. Сталь AUS-8 держит заточку отлично, режут всё легко: от овощей для салата до рубки капусты. Балансировка хорошая, рукоятка удобно лежит в ладони, не скользит и не прокручивается. Твердость в 58 единиц чувствуется - лезвия уверенно справляются с продуктами. Для дома комплект идеальный, все основные задачи закрывает. Нареканий нет, только положительные эмоции от готовки.
Прошел месяц, как я пользуюсь этим ножом, и он меня до сих пор поражает. Заточка с завода просто феноменальная - режет овощи так, что рука не успевает за мыслью. Сталь AUS10 с твердостью 58 HRC держит остроту отлично, ни разу не правил. Цельная стальная рукоятка не боится ни воды, ни жара - мою его без опасений. Легкий, всего 37 граммов, очень удобен для чистки. Единственное, кого весу брутто в 178 граммов я не понял, но сам нож - идеальный рабочий инструмент.
Взял этот нож для первой серьёзной готовки - нарезал овощи для рагу и поработал с мясом. Лезвие из AUS-8 с твёрдостью 58 HRC порадовало: острое, хорошо держит кромку, шинкует капусту тонко и ровно. Рукоять из G-10 лежит плотно, не скользит, хотя в руке ощущается увесисто - 221 грамм, но баланс отличный. Больстер действительно удобен: пальцы не касаются продуктов, и гигиенично. Добротный инструмент, рекомендую.
Месяц пользуюсь этим топориком - впечатления в целом положительные. Сталь AUS-8 с заявленной твердостью 58 HRC держит заточку отлично, без проблем рубит курицу и режет овощи. Ручка из TPE действительно не скользит даже мокрыми руками, сидит в ладони надежно. Инструмент явно качественный. Доволен.
Прошёл месяц, как я купил этот сербский топорик. Вещь! Ручная ковка, лезвие из AUS-8 с твёрдостью 60 HRC - рубит всё, как настоящая гильотина. Линзовидная заточка с завода была острее бритвы. Конечно, углеродистая сталь требует ухода: мою сразу и насухо вытираю, в посудомойку не сую. Рукоять из G10 сидит в руке мёртво. Для рубки костей и мяса - идеальный инструмент. Пятёрка.
Папа обожает возиться с едой на даче, и этот набор стал его верными спутниками в поездках. Со слов отца, ножи отлично сбалансированы, особенно сантоку - рубит зелень, не отрывая кончика от доски. Твердость 58 HRC держит заводскую заточку уже пару месяцев активного использования. Рукоятки из ABS пластика не скользят и не боятся влаги - идеально для работы на открытом воздухе. Пять разных лезвий закрывают все нужды: от чистки овощей до нарезки арбуза. Очень рада, что выбрала именно этот комплект.
Наконец добрался до первого использования этого набора. Распаковал - сразу приятное удивление: все пять ножей острые, как бритва. Твердость AUS-8 в 58 HRC чувствуется сразу - лук режется без слез, а помидоры не мнут. Рукоятки из ABS пластика удобно лежат в руке, не скользят. Особо оценил сантоку - центр тяжести смещен вперед, режешь, не отрывая кончик от доски. За такие деньги - отличный рабочий инструмент.
Прошёл месяц активного использования, и я ни разу не пожалел о покупке. Ножи из серии Harakiri реально острые, сталь AUS-8 держит заточку отлично. Особенно порадовал накири - зелень и овощи шинкует мгновенно, не отрывая кончика от доски. Рукоятки из ABS пластика не скользят и не боятся влаги. Твёрдость в 58 HRC - золотая середина, лезвия не крошатся и правятся легко. Набор полностью закрывает все кухонные задачи.
Только что распаковал набор Samura Bamboo - впечатление очень достойное. Четыре ножа на все случаи: овощной, универсальный, для нарезки и шефский. Понравилось, что каждый полностью из металла, без стыков на рукоятке - гигиенично, можно смело мыть в посудомойке. Рукоятка под бамбук лежит плотно, не скользит. Уже нарезал овощи - сталь AUS-8 с заявленной твердостью 58 HRC берет отлично. Подставка из металла удобная, не занимает много места. Отличный подарок и для дома, и для работы.