Универсальный нож с лезвием 150 мм решает задачу ежедневной нарезки продуктов без лишней смены инструментов. Им удобно работать с овощами, фруктами, сыром, колбасой — достаточно одного прохода, чтобы получить аккуратный ломтик. Клинок из нержавеющей стали AUS-8 (твёрдость 58 HRC) сохраняет остроту и не ржавеет при правильном уходе.
Характеристики
Материал лезвия: AUS-8
Количество слоёв стали: 1
Твёрдость лезвия: 58 HRC
Длина лезвия: 150 мм
Общая длина: 276 мм
Ширина: 32 мм
Толщина: 22 мм
Вес нетто: 99 г
Материал рукояти: G-10
Применение
Нож подходит для ежедневной готовки дома или на профессиональной кухне. Рукоять из G-10 не скользит и не боится влаги, что важно при нарезке мокрых продуктов. Малый вес (99 г) позволяет работать без усталости. Нож неприхотлив в уходе, но для сохранения режущих свойств рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо.
Плюсы
Универсальная длина лезвия 150 мм подходит для большинства задач
Рукоять G-10 — влагостойкая и нескользящая
Сталь AUS-8 с твёрдостью 58 HRC устойчива к коррозии